為打擊走私冷凍肉品和凍品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“震撼”行動(dòng),進(jìn)行了相關(guān)工作部署,轉(zhuǎn)發(fā)了“震撼”行動(dòng)方案,成立了由區(qū)局局長、書記任組長的督導(dǎo)小組,利用一年的時(shí)間開展了面向全區(qū)冷凍肉品和凍品市場(chǎng)的檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查,共排查梳理出區(qū)內(nèi)冷庫8家(盤錦市涉氨制冷企業(yè)臺(tái)賬的遼寧華錦通達(dá)化工股份有限公司所屬冷庫已于多年前拆除),其中涉及定點(diǎn)屠宰企業(yè)騰飛肉聯(lián)及東風(fēng)集貿(mào)市場(chǎng)為儲(chǔ)備市場(chǎng)供應(yīng)的小型冷庫4家。
此次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)包括:一是查驗(yàn)了凍品市場(chǎng)經(jīng)營產(chǎn)品的供貨來源、數(shù)量及其產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明情況,未發(fā)現(xiàn)來源不明冷凍肉品;二是檢查了相關(guān)購銷記錄和出入庫臺(tái)賬,要求管理人員認(rèn)真填寫相關(guān)材料,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯;三是對(duì)冷庫經(jīng)營者下發(fā)了冷(凍)庫經(jīng)營者管理責(zé)任清單,講解了相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。
通過此次執(zhí)法檢查,進(jìn)一步提高了雙臺(tái)子區(qū)冷凍肉品經(jīng)營單位和市場(chǎng)的質(zhì)量安全意識(shí)和法律責(zé)任意識(shí),規(guī)范了凍品市場(chǎng)經(jīng)營秩序,保障了上市冷凍品的質(zhì)量安全,為消費(fèi)者營造一個(gè)放心的消費(fèi)環(huán)境。