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      一種你愛吃的東西,正在偷偷升高你的尿酸系列之五

      幾乎每種含糖飲料,都含有果糖

      「果糖」這個名字對大家可能是陌生的,但其實生活中絕大多數(shù)含糖飲料都含有果糖。

      如果你偶爾會翻看飲料的配料表,可以發(fā)現(xiàn),含糖飲料的配料表中最常出現(xiàn)的成分有哪些?

      白砂糖?冰糖?蜂蜜?蔗糖?果葡糖漿?

      很多人愛喝的奶茶里添加的糖漿就是果葡糖漿。

      而橙汁、蘋果汁等果汁,因為是使用富含果糖的水果榨的汁,也含有大量的果糖,真的是猝不及防!

      比如一個中等大?。?/font>175 克)的蘋果就有 11 克果糖,當你咕咚咕咚喝下一瓶 3 個蘋果榨成的 500 毫升的蘋果汁,就可能攝入 30 多克的果糖。

      水果,吃完整的才好

      含糖飲料還是戒了吧

      有人肯定要問了:水果里面也有不少果糖呀?那我們不僅要提防飲料,難道連水果也要少吃?

      從現(xiàn)有的非常有限的研究結(jié)果來看,水果中除果糖之外的其他有益成分,比如膳食纖維、維生素 C、黃酮、兒茶素等成分,可能從一定程度上緩解了果糖的危害,從而讓果糖沒法像在含糖飲料里那樣作威作福。

      尤其是膳食纖維,它可以減緩果糖的吸收速度,從而給果糖進入肝臟的過程踩踩剎車;維生素 C 則可能一定程度上促進了血尿酸從尿液里排出。

      而且有的水果本來果糖含量就少,這樣就更不容易引發(fā)問題了,配合前面提到的其他成分,甚至還可能有一丟丟降尿酸作用。

      總之,按照現(xiàn)有的研究,每天吃半斤水果沒什么大問題。如果還是擔心,盡量選擇低果糖的水果就好,比如桑葚、草莓、柚子等。

      對于高尿酸血癥和痛風患者,含糖飲料(包含果汁)能少喝就少喝,能戒就還是戒了吧。

       

      信息來源:區(qū)衛(wèi)健局
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